EMMA COFFEEは2014年、中西商店という日用雑貨店の中の喫茶コーナーの様な形でスタートしました。 中西商店が創業100年を迎えたというタイミングで、約1年半をかけてリノベーション工事に着手。お客様に安心して来ていただける様に耐震補強をした上で、店内スペースを大幅に広げました。
EMMA COFFEEが目指しているのは「安心して飲める美味しいコーヒー」と「のんびりできる場所作り」。来店されたお客様が店を出られる際に、来た時より少しでもいい気分になって頂けたら、という思いで日々店に立っています。
コーヒーは数種類の銘柄を焙煎していますが、どれも雑味の少ない綺麗な珈琲になるよう心がけています。
店主は昔からコーヒーショップが好きでよく通ったり、働かせて頂いたりしてきましたが、珈琲を飲んで頭が痛くなるとか、お腹の具合が悪くなるものがよくありました。
体に入れるものなので、安心して飲めるというのが基本だと思います。
その上に、豊かな香りとフレーバーがある綺麗な珈琲を目指しています。
EMMA COFFEではスペシャルティコーヒーという高品質の生豆を買い付けています。その良質な素材の良い部分を、できるだけ壊さないように手を加えること(焙煎と抽出)で、美味しくて体にストレスの少ない綺麗なコーヒーに仕上げています。 野菜を買うときに有機や無農薬を選ぶように、コーヒーを選ぶときもスペシャルティコーヒーを選んでもらいたいと思っています。
当店のオリジナルブレンド さまざまな食事に合わせることを想定して、甘味・苦味・酸味のバランスを考えて仕上げた当店基本のブレンド。ミルクチョコや果物がもつ甘みを伴ったほのかな酸味が特徴。
ティーバッグでお茶を淹れるのと同じ要領で、挽いたコーヒー豆が入ったバッグにお湯を注ぐだけで簡単に本格的なコーヒーを楽しむことができます。 バリエーションは【ダーク・ミディアム・デカフェ】の3種類
〒563-0299 大阪府豊能郡豊能町余野172-5
072-739-0789
Open / 10:00-18:00
Close / 水・木
【大阪梅田方面から】
阪神高速11号池田線 池田木部ICより 国道423号線を北上 約25分
または、新御堂筋線(国道423号線)を北上 箕面グリーンロードを抜けて国道423号線を北上、約10分
【京都亀岡方面から】
京都縦貫自動車道 亀岡ICより 国道423号線を南下、約30分
【阪急池田駅から】
阪急バス東能勢線で約40分、余野バス停下車
【千里中央駅から】
阪急バス北大阪ネオポリス線で約1時間、余野バス停下車
EMMA COFFEEでは、焙煎豆の卸販売を行っております。
カフェ、レストラン、ホテルなどコーヒーを提供される店舗様に、上質なコーヒーでサポートさせていただいております。
ご要望に合わせた焙煎度合のカスタマイズ、オリジナルブレンドの作成も承っております。
ご利用シーンや設備・環境に応じたご提案をさせていただきます。お気軽にご相談ください。
大阪府池田市渋谷1丁目3-21
当店がお手伝いさせて頂いてるカフェです。 可愛い形の自家製チーズケーキがまったりとして美味しく、ドリップコーヒーとよく合います。
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